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USAの食事はお世辞にも評価できませんが（手を加えれば加えるほどまずくなるのが不思議！＆それなのにさらに大量のケチャップやらクリームやらをかけて食べるのは信じられない！・・・ほぼ未調理の生牡蠣とか茹でただけのロブスターとか焼いただけのステーキの方が美味い！値段を考えるとハンバーガーの方がまし！？）、ビールは種類が豊富で結構楽しめます。
The Pike Brewing Company http://www.pikebrewing.com/ 全く予備知識なく（日本の観光ガイドはあまり読みませんので・・・情報は現地で収集することにしています）、ふらりと立ち寄りました。基本的に地元住民御用達のお店のようです。少人数の場合、予約なしでもカウンターならすぐに座れます。 壁に書かれた『GOD MADE YEAST（神は酵母を造り給うた）－聖書の一節のもじり』に思わずニヤリとします。 様々な地ビールが1 pint（パイント（米）／≒473ml）$5（Tax込み／Tip別／他のサイズもあります）、ハンバーガーのプレートなどが$10程度（同）からとお手頃です。 Dogfish Head Craft Brewery (Milton, Delaware…鮫のマーク)のIndian Brown Ale（写真右／カラメル化した砂糖を加えホップを効かせて醸造）とBURTON BATON（写真中／オーク樽で寝かせたIndia Pale Ale）で、アルコール濃度は前者7.2％、後者10％と日本よりも高く、どちらも12 fl. oz.（液量オンス（米）／≒355ml）です。値段はいずれも$4程度（Tax＆Tip込み）です。因みに、写真左はつまみの「アメリカ版Calbeeのかっぱえびせん」のVALUE PACKです（10 oz.（米）／≒284g）。 NFL観戦（次項参照）を記念？して、NFLのOFFICIAL BEER SPONSORのBUD LIGHT LIMITED EDITION 24 FL. OZ.（＝1 PINT 8 FL. OZ.／≒711ml）です。$2.51（Tax込み）です。因みに、写真左はつまみの「燻製ソーセージ」です。 SIERRA NEVADA PALE ALE 12 fl. oz.（≒355ml）で、アルコール濃度は5.5％、$7（Tax＆Tip別）です。 毎回違うビールに出会えますよ。 以上、同じく移動後のサンフランシスコの安宿からのアップでした。 追記（2012.11.7） 「アメリカ版Calbeeのかっぱえびせん」はほぼ日本のものと同じなので問題ありませんが、「燻製ソーセージ」はお世辞にもおいしいとは申せません。日本のカルパスを想像してはダメです。
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